Un boulanger originaire de Tunisie fait la meilleure baguette de Paris.
Tunisia-born baker makes Paris' best baguette
The Frenglish News
Best Baguette in Paris

A Tunisia-Born Baker makes Paris’ best baguette.

Home Home Contact Contact Learn French Learn French Archive Archive
Frenglish News
Questions: - Les Français font-ils les meilleures baguettes? - Combien de temps prend la fabrication? - ça fait combien d’années que Khader fait ce travail?
A Great Way To Learn French
SH
NEWS
FRENGL
Glossary: Go see: allez voir, va voir To turn out: faire, travailler, former To fail to meet: manquer à ses obligations, here non respect In the making: de fabrication Along: here avec
Dictionary
  • dictionarist.com
  • definition
  • English French Dictionary

Double click on any word on the page or type a word:

Powered by DictionaryBox.com
If you want the best baguette in Paris, go see Ridha Khadher. The 42-year-old baker has been turning out the long, golden rods of bread since he was 15, and has just been awarded the Grand Prix for his labor. Khadher, born in Tunisia, said on Friday that he had decided at the last minute to enter the annual competition for the best traditional baguette in the city. He was among 203 candidates, most of them were swiftly eliminated for failing to meet strict criteria. His secret is not the ingredients, because they don't change, he said. "The secret is hard work," he said. An excellent baguette depends on how the dough is kneaded, how long it rests, and how it is shaped, he said. His traditional baguettes are nearly 24 hours in the making, compared to five hours for ordinary baguettes. "Of course, I'm happy," said. President Francois "Hollande is going to be eating our baguettes along with all his ministers, and I'm hoping that they will be satisfied and happy."
Si vous voulez manger la meilleure baguette de Paris, allez voir Ridha Khader. Le boulanger de 42 ans est dans la profession de la baguette longue et bien dorée depuis l’âge de 15 ans et vient de se voir récompensé pour son travail. Khader, né en Tunisie, a avoué avoir décidé à la dernière minute sa participation à la compétition annuelle de la meilleure baguette “tradition” de la ville. Il faisait partie de 203 candidats, la plupart a été rapidement éliminée pour non respect de critères stricts. Son secret ne vient pas des ingrédients parce qu’ils ne changent pas. “Le secret c’est du dur travail” une excellente baguette dépend de comment la pâte est pétrie, du temps de repos et de sa forme. Sa baguette tradition prend 24 heures de fabrication, comparées avec les cinq heures d’une baguette normale. “Bien sûr, je suis heureux” a-t-il dit. “Le président François Hollande va manger nos baguettes avec ses ministres, et j’espère qu’ils seront satisfaits et contents.”